パン教室四回目

今日は予定通り新宿に行きました～

四回目ともなるとどうにか捏ねるのも形になってきたかなぁ

作ったのはチーズパンとあんぱん(o^∀^o)

チーズパンのチーズがとろけてうまいんだ♪

日曜日に家でレーズンパンを作ったのだけど・・

出来立ては美味しいんだけ冷めたら固くなってしまった
そしてなんかちょっとイーストの匂いがしたような・・

お湯で発酵の時の温度管理ダメだったかなぁ
次は温度計を用意しよう